关于全糖乙酰化后的稳定性

mumuwuwen

RT：最近做实验的内容是：将L-鼠李糖进行全糖乙酰化，具体操作是：L-鼠李糖，加三氟乙酸醋酐，用DMAP（4-二甲胺基吡啶）作催化剂，100℃加热10min，取出，冷却，点薄层板检测已经乙酰化，然后用氢氧化钠溶液调至中性，用二氯甲烷萃取，将二氯甲烷层蒸干，得乙酰化的糖。我重复做了很多次，发现蒸干之后，用二氯甲烷溶解了再点板，与原料对比根本没有乙酰化，我不明白的地方是：难道L-鼠李糖全糖乙酰化后稳定性那么差？难道是二氯甲烷使乙酰基掉下去啦，不过我试过用乙酸乙酯替代二氯甲烷去萃取，结果还是一样根本没有乙酰化？

字母党没人权

不懂帮顶

http://onlinelibrary.wiley.com/d ... fae0302s00/abstract
给一个实验室手册的一章     里面有讲  多糖水解成单糖 然后乙酰化  然后做GC   里面操作步骤非常详细  可以参考一下