养生课堂-秋季养生应注意早睡早起，多酸少辛

晋鹏

        立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主。营养专家提醒，值此时节，公众在起居和饮食上应该有所讲究，起居宜“早睡早起”，饮食需“少辛多酸”。

        中医认为，天人相应是养生的一种方法。立秋后，自然界的阳气开始收敛、沉降，人应当开始做好保养阳气的准备。在起居上应做到“早睡早起”，因为早睡可以顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展。秋季适当早起，还可减少血栓形成的机会，对预防脑血栓等缺血性疾病发病有一定意义。古人云：早卧早起，广步于庭。既然早起早卧、锻炼身体对人体有如此之好处，那就应当仿效而行之，坚持而为之。那种三天打鱼两天晒网、好原谅自己的人，春眠不觉晓，困而不能起；夏热睡不下，乏而起不来；秋温睡不够，冬寒舍不得热被窝的人，是永远也领略不到《早起》之乐趣的。

        立秋时节，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，早晚温差大，白天仍然炎热。此节气中多加强睡眠时间很有道理，正好借此以补偿夏日的睡眠不足。秋季早睡，完全符合“养收之道”的养生原则。“一般来说，秋季以晚９点至１０点入睡，早晨５点至６点起床比较合适。” 睡前可吃些养心阴的食物，如冰糖百合莲子羹、小米红枣粥、藕粉或桂圆肉水等；睡前用温水泡脚，可助睡眠。

晋鹏

立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。