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发表于 2014-7-29 00:09:08 |只看该作者 |倒序浏览
书籍互助
题名: Progress on Quantitative Approaches of Thermal Food Processing
作者: Valdramidis, Vasilis P. Impe, Jan F. van
页数: 351
出版社: Nova Science Publishers, Inc.
出版日期: 2012
ISBN号: 9781621008996
链接: http://site.ebrary.com/lib/alltitles/docDetail.action?docID=10682952&adv.x=1&p00=nova&f00=publisher&p01=food&f01=subject
需求格式: PDF 
本帖最后由 lifei 于 2014-7-29 08:18 编辑

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发表于 2014-7-29 01:36:10 |只看该作者
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发表于 2014-7-29 01:39:32 |只看该作者
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