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[成功] Effect of heat, pH, ultrasonication and ethanol on the denaturation of whey p...

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发表于 2017-4-7 15:36:10 |只看该作者 |倒序浏览
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题名Effect of heat, pH, ultrasonication and ethanol on the denaturation of whey protein isolate using a newly developed approach in the analysis of difference-UV spectra
链接http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814617305903

谢谢！

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majia_jiama 查看完整内容

链接: http://pan.baidu.com/s/1nvRr5hR 密码: 59dy
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majia_jiama

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沙发
发表于 2017-4-7 15:36:11 |只看该作者
链接: http://pan.baidu.com/s/1nvRr5hR 密码: 59dy
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