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[成功] High-Pressure–High-Temperature Processing Reduces Maillard Reaction and Vis...

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发表于 2016-9-21 17:14:27 |只看该作者 |倒序浏览

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题名	High-Pressure–High-Temperature Processing Reduces Maillard Reaction and Viscosity in Whey Protein–Sugar Solutions
链接	http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.6b01955

谢谢！

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tonyabcd 查看完整内容

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沙发

发表于 2016-9-21 17:14:28 |只看该作者

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