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咖啡中含抗氧化剂。抗氧化剂能对抗牙龈疾病。那么咖啡是否也有助于对抗牙龈疾病呢?
近日,Boston University Henry M. Goldman School of Dental Medicine研究人员发现,饮用咖啡并没有对牙周健康产生不利影响,而且相反,其可能对牙周疾病有保护作用。研究结论发表在Journal of Periodontology杂志上。
饮用咖啡与牙周骨质流失数量减少有关,研究人员得出结论认为,饮用咖啡可能预防成年男性牙周骨量丢失。
这是调查饮用咖啡与人类牙周病关系的第一个长期研究。研究人员观察了,1968年和1998年间,在US Department of Veterans Affairs Dental Longitudinal Study (DLS)牙科就诊的1,152人的数据。
这项前瞻性研究的对象是男性退伍军人的口腔健康,98%男子为非西班牙裔白人男性,年龄在26到84之间。
研究参与者自我报告咖啡摄入量的信息,研究人员控制了危险因素,如饮酒,教育,糖尿病状态,身体质量指数,吸烟,刷牙和使用牙线的频率,最近牙周治疗或牙科洗牙。结果发现,饮用咖啡可能预防成年男性牙周骨量丢失。但研究人员认为他们的研究结果需要在一个更加多样化的研究人群中得到证实。 |
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