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[成功] 7月第2本+: Progress on Quantitative Approaches of Thermal Food ...+PDF+100币

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发表于 2014-7-29 00:09:08 |只看该作者 |倒序浏览

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题名:	Progress on Quantitative Approaches of Thermal Food Processing
作者:	Valdramidis, Vasilis P. Impe, Jan F. van
页数:	351
出版社:	Nova Science Publishers, Inc.
出版日期:	2012
ISBN号:	9781621008996
链接:	http://site.ebrary.com/lib/alltitles/docDetail.action?docID=10682952&adv.x=1&p00=nova&f00=publisher&p01=food&f01=subject
需求格式:	PDF

本帖最后由 lifei 于 2014-7-29 08:18 编辑

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沙发

发表于 2014-7-29 01:36:10 |只看该作者

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发表于 2014-7-29 01:39:32 |只看该作者

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