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[成功] cambridge+Properties of artificial casein micelles

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发表于 2013-2-25 10:12:06 |只看该作者 |倒序浏览

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本帖最后由 ucdavis 于 2013-2-25 11:04 编辑

【题名】：Properties of artificial casein micelles【作者】：Robert P. Wiedenfeld *
【杂志名全称】：Journal of Dairy Research
【年，卷(期)，起止页码】：Table of Contents - April 1979 - Volume 46, Issue 02 (Symposium on the Physics and Chemistry of Milk Proteins)
【全文链接】：http://journals.cambridge.org/ac ... =online&aid=5160368

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沙发

发表于 2013-2-25 10:12:07 |只看该作者

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发表于 2013-2-25 10:12:46 |只看该作者

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发表于 2013-2-25 10:28:45 |只看该作者

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