[求助] Culture Conditions to Improve the Red Pigment Production by Penicillium

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fenghan

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发表于 2014-8-15 18:20:23 |只看该作者 |正序浏览

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题名	Culture Conditions to Improve the Red Pigment Production by Penicillium purpurogenum GH2
杂志	Advance in Food Science
链接	无链接

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Ferrari

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发表于 2014-8-15 19:08:26 |只看该作者

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Hernández-Rivera JS, Méndez-Zavala A, Pérez-Berúmen C, et al. Culture Conditions to Improve the Red Pigment Production by Penicillium purpurogenum GH2. In: Soto-Cruz O, Angel PM, Gallegos-Infante A, et al., editors. Advance in Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries. Saltillo, Mexico: Mex Asoc Food Sci Editions; 2008. pp. 108–112.