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发表于 2016-1-21 20:02:06 |只看该作者 |正序浏览

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题名	Influence of grapefruit dietary fibre rich powder on the rheological characteristics of wheat flour dough and on biscuit quality
作者	Kohajdová Z, Karovičová J, Jurasová M
杂志	Acta Alimentaria,
年\|卷\|期	2013, 42(1):
页码	91-101.
链接	http://www.akademiai.com/doi/abs/10.1556/AAlim.42.2013.1.9

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楼主

发表于 2016-1-21 20:02:07 |只看该作者

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