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Reducing, Radical Scavenging, and Chelation Properties of in Vitro Digests of...

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发表于 2014-6-30 10:16:51 |只看该作者 |倒序浏览

Reducing, Radical Scavenging, and Chelation Properties of in Vitro Digests of Alcalase-Treated Zein Hydrolysate

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蔷蔷2012smile

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沙发

发表于 2014-6-30 10:28:45 |只看该作者

Reducing, Radical Scavenging, and Chelation Properties of in Vitro Digests of Alcalase-Treated Zein Hydrolysate

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