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Influence of protein and mineral composition on the formation of whey protein...

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楼主

发表于 2017-3-22 11:07:48 |只看该作者 |倒序浏览

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题名	Influence of protein and mineral composition on the formation of whey protein heat-induced microgels
链接	http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X10001104

谢谢！

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浪淘沙查看完整内容

链接：http://pan.baidu.com/s/1hs9PR4w 密码：ge1y

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沙发

发表于 2017-3-22 11:07:49 |只看该作者

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