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速递书局
封面: |
- |
题名: |
胶原物理与化学 |
作者: |
汤克勇编著 |
出版社: |
科学出版社, |
出版日期: |
2011.01. |
ISBN: |
978-7-03-032705-5 |
附属页: |
齐全 |
书签: |
无 |
格式: |
图版PDF |
内容简介: |
本书结合国内外有关胶原(蛋白)的最新研究进展,从蛋白质的基础知识入手,借助有关胶原的研究与应用实例,系统地介绍了与胶原有关的知识。全书图文并茂、深入浅出、信息量大、可读性强。内容包括:蛋白质基础知识,胶原的分布和存在形态、生物学合成、功能及生理学意义,胶原的提取与结构研究,胶原的物理性质,胶原的化学性质,胶原改性的方法与改性助剂,胶原的应用等。 |
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本帖最后由 德川家康 于 2013-4-16 17:15 编辑
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