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| 题名 | Pea protein isolate–high methoxyl pectin soluble complexes for improving pea protein functionality: Effect of pH, biopolymer ratio and concentrations | | 链接 | https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X17319033 |
谢谢！ |
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发表于 2018-6-10 22:11:59
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发表于 2018-6-10 22:12:00
