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本帖最后由 qingbuyujie 于 2018-5-6 23:50 编辑
题名: Technological Interventions in the Processing of Fruits and Vegetables
作者: Rachna Sehrawat, Megh R. Goyal, Khursheed A. Khan, Prodyut K. Paul
页数: 514
出版社: Apple Academic Press
出版日期: 17 April 2018
ISBN号: 9781351795005
链接: https://www.taylorfrancis.com/books/e/9781351795005
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