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[成功] Tuning Chocolate Flavor through Development of Thermotolerant Saccharomyces c...

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发表于 2016-6-26 11:31:23 |只看该作者 |倒序浏览

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题名	Tuning Chocolate Flavor through Development of Thermotolerant Saccharomyces cerevisiae Starter Cultures with Increased Acetate Ester Production
链接	http://aem.asm.org.sci-hub.cc/content/82/2/732/suppl/DCSupplemental

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qingbuyujie 查看完整内容

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沙发

发表于 2016-6-26 11:31:24 |只看该作者

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