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据中国之声《央广新闻》报道,又到端午节,又到了该吃粽子的时节。吃粽子一直以来都有“南北之争”,南方人偏爱咸粽子,北方人喜欢甜粽子,哪个好哪个正宗没有定论。而近年来随着网购粽子市场的快速发展,大数据给了我们一个答案。
粽子是端午节期间家家户户餐桌上必不可少的美食,一直以来,人们更爱吃甜粽子还是咸粽子是南方人和北方人之间经常争论的话题。到底是什么口味儿的粽子更受消费者青睐,哪里的人最喜欢网购粽子?
天猫大数据显示,销量最高的前五个省份是浙江、江苏、广东、上海和北京。显然,网购粽子主要集中在了经济发达的地区。在众多的购买者中,女性占63%,男性占37%,而按购买者的职业来统计,44%是白领,15%为学生。女性白领在端午节,摘下了 “吃货”的美誉。而甜咸粽子之争中,咸粽子的购买人数是甜粽子的2.78倍,看来,网购领域,代表南方口味的咸粽子获得压倒性的胜利。浙江的消费者最喜欢买嘉兴粽子和鲜肉粽,江苏消费者更喜欢嘉兴粽子和汨罗粽子,蛋黄肉粽是上海地区最受欢迎的品种,广东人则最爱买板栗肉粽加蛋黄大肉粽,来自湖北的白水粽成为广东消费者搜索次数最多的一种产品。而在北方,甜粽子更受消费者的喜爱。北京人最爱买的是豆沙粽,东北人偏爱蜜枣粽,一些在北方不容易见到的咸味儿粽子也成为北方人最爱搜索的对象,比如泉州粽子、厦门烧肉粽和海南安定粽子等,由此看来,北方人也不是只好香甜口。
端午节除了买粽子,大数据发现,咸鸭蛋和传统糕点成为端午节与粽子搭配的最重要选择。 |
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