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转基因食品安全吗?这个原来属于小众的话题在著名主持人崔永元自费拍摄反转基因纪录片之后变成了大众话题,无论在公开网上还是朋友微信群里,挺转派和反转派唇枪舌剑据理力争,参与舌战者有科学家而更多是不涉及科学的普通人。最近中国农业大学校长柯炳生和崔永元就转基因的短兵相接的格空辩论,其盛况和收视率不亚于小崔在央视主持“实话实说”的鼎盛时期。作为一个普通人,你应该信谁:科学家还是主持人?
就转基因问题,全球很多科学家已经相继工作了几十年,很多国家政府的相关部门对转基因食品上市前的安全性测试也有明确要求。到目前为止,似乎没有来自科学界证据显示已被政府容许上市的转基因食品对人类有已知的危害。有些国家,如美国,已经在逐渐开放转基因食品的市场,而另一些国家如法国等则在这个问题上更为谨慎,还未容许转基因食品投放市场。
中国政府还未就此明确表态。与世界其他地区类似,相关行业的中国科学家大多是挺转基因的。一些研究转基因食品的科学家们面对自己的研究成果迟迟不能商业化显示出一种焦虑的情绪。中国科学院院士、华中农业大学生命科学技术学院院长张启发教授,在“全国首届黄金大米品尝会”期间说:“推动转基因水稻产业化不能再等,再迟缓就是误国。转基因产业化发展不起来,则商业发展不起来,反过来对科研影响也非常大”。据报道,相关行业的61名院士还于2013年联名上书中央支持转基因食物品种的商业化推广,但由于反转基因的民间情绪比较强烈,很多支持转基因的科学家在媒体面前也闪烁其词。最近农业大学校长的公开发言是一次少见的科学家阵营的高调表态。
而以小崔为代表的民间反转基因人士却对转基因的推广疑虑重重。他们的疑虑主要有以下几个方面:第一,转基因不仅是个科学问题,转基因产品的推广有巨大的商业利益。那么,科学研究是否被商业利益所诱惑而失去其客观性?第二,转基因产品到目前为止只有短短的几十年,即使目前的研究显示没有明显害处,但对子孙后代就一定无害吗?第三,推广转基因的过程,应该如何尊重消费者的知情权和选择权,让大家自己做选择,而不是让转基因产品无管制地涌入市场。
在这场辩论中,短期小崔不会赢也不会输,已经持有反转立场的人会坚定地跟他走下去。问题在于下一代,当携带旧观念的老一代退出历史舞台之后,新一代将以崭新的目光来审视和接受新科技。那时,如果科研结果没有戏剧性的变化,小崔和追随者们的胜算并不大。无论我们喜欢还是不喜欢,人类发展是个单向旅程,科技创新一旦降临人间,就收不回去了。所有怀古的感慨、呼吁和争斗,都只是人类送别过去的浪漫挽歌。正如微信群里的一个朋友所说:“科技制造的问题,也只能用更新的科技来解决”。
然而,科学家阵营也没有必胜的把握,因为科研在继续,结果不能预设。因此,科学家和政府方面的精英阵营必须正视创新推广中的不对称性,对时间和历史有敬畏之心。即使科研结果一直支持转基因无害的结论,在这场关于转基因食品是否安全的辩论中,掌握了前沿知识的科学精英不应该以高高在上的态度向“愚昧大众”单向“启蒙”,这是一场科学家和大众在科研过程中双向互动和对话,科学家需要聆听普通民众的顾虑并从那里得到更多的研究问题而进行迭代研究,然后将研究结果向公众报告,毕竟他们既是科研结果的承受者,也是支付科研经费的纳税人。 |
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