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[求助] Effect of leavening acids on wheat flour tortillas

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发表于 2017-7-29 11:58:39 |只看该作者 |倒序浏览

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题名	Effect of leavening acids on wheat flour tortillas
作者	Cepeda, Minerva
院校	Texas A&M University
时间	1995
链接	http://oaktrust.library.tamu.edu/handle/1969.1/ETD-TAMU-1995-THESIS-C452

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