- 收听数
- 0
- 性别
- 男
- 毕业学校
- 中国农业大学
- 听众数
- 35
- 最后登录
- 2021-1-27
- 学历
- 博士
- QQ
 - UID
- 15428
- 阅读权限
- 20
- 帖子
- 1608
- 精华
- 0
- 在线时间
- 281 小时
- 注册时间
- 2015-11-17
- 科研币
- 5
- 速递币
- 875
- 娱乐币
- 14527
- 文献值
- 1
- 资源值
- 0
- 贡献值
- 3
|
5速递币
| 题名 | Gelation and rheological properties of myofibrillar proteins influenced by the addition of soybean protein isolates subjected to an acidic pH treatment combined with a mild heating | | 链接 | http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X16308499 |
谢谢！ |
|
发表于 2017-4-6 09:49:58
淘帖
收藏
顶
踩
