肠粘液的组成成分是粘蛋白 MUC2。这一分子不仅充当了一种物理屏障,也向树突细胞提供了抗炎信号。树突细胞是一种调控我们的肠道健康,帮助我们对抗细菌和食物性抗原的重要免疫细胞类型。Cerutti研究小组利用细胞免疫学和分子生物学等复杂的技术描述了这一过程。“通过证实粘液这一有益的抗炎活性,我们的研究工作开辟了一个广阔的研究领域。粘液的这一自然药理特性,为溃疡性结肠炎和克罗恩氏病等炎性肠病提供了一个有前景的辅助治疗方法,”研究小组成员 Linda Cassis 博士说。
在西班牙溃疡性结肠炎和克罗恩氏病发病率分别为 125/10, 000 和超过 200/10, 00。两种慢性疾病常常累及年轻人,使得他们的生活质量受到负面影响。尽管已有治疗炎性肠病的药物,但它们可导致许多副效应。天然或合成的粘液或可提供一种有用的辅助治疗,有可能允许降低当前可用药物剂量,从而削弱它们的副作用。Cerutti 实验室成员 Laura Comerma 表示:“尽管还需要开展进一步的实验来确定粘液的治疗价值。我们的研究发现有可能帮助到那些食物过敏的人们,除了哮喘和皮炎这些人还可以形成肠炎。”
Meimei Shan, Maurizio Gentile, John R. Yeiser, A. Cooper Walland, Victor U. Bornstein, Kang Chen, Bing He, Linda Cassis, Anna Bigas, Montserrat Cols, Laura Comerma, Bihui Huang,J. Magarian Blander, Huabao Xiong, Lloyd Mayer, Cecilia Berin, Leonard H. Augenlicht, Anna Velcich,Andrea Cerutti. Mucus Enhances Gut Homeostasis and Oral Tolerance by Delivering Immunoregulatory Signals. Science, September 26 2013; DOI: 10.1126/science.1237910