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标题: 【周年庆】河北师范大学+《烹饪化学》+田秀红+PPT+19.1M+1009P [打印本页]

作者: vidic    时间: 2013-9-27 19:47
标题: 【周年庆】河北师范大学+《烹饪化学》+田秀红+PPT+19.1M+1009P
本帖最后由 vidic 于 2013-9-27 21:04 编辑

包括水和无机盐、有机化学基础知识、糖类、脂类、蛋白质、维生素、食品的色、食品的气味、食品安全等
解压密码:见版规文件名:烹饪化学.rar
文件大小:19.18 MB
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作者: eagle360    时间: 2013-9-27 19:52
终于可以显示全部题目了 、、
记得把链接隐藏了
作者: vidic    时间: 2013-9-27 21:04
eagle360 发表于 2013-9-27 19:52
终于可以显示全部题目了 、、
记得把链接隐藏了

很久没发了  搞忘了
作者: jiw2015    时间: 2016-1-22 09:03
不错不错不错




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