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标题: Emulsion templated microencapsulation of dandelion (Taraxacum officinale L.) ... [打印本页]

作者: ywcomwy 时间: 2016-8-16 17:25
标题: Emulsion templated microencapsulation of dandelion (Taraxacum officinale L.) ...

题名	Emulsion templated microencapsulation of dandelion (Taraxacum officinale L.) polyphenols and β-carotene by ionotropic gelation of alginate and pectin
链接	http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X16300200

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作者: alexa 时间: 2016-8-16 17:25
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