题名: Frying Technology and Practices
作者: Gupta, Monoj K. Warner, Kathleen White, Pamela J.
页数: 240
出版社: AOCS Press
出版日期: 2004.06
ISBN号: 9781893997318
链接: http://site.ebrary.com/lib/allti ... p;p00=9781893997318
需求格式: PDF
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